辛苦工作了一天回到家中 最幸福的就是能吃一碗虾仁鲜肉馄饨啦

原料：韭菜 葱姜 香菜 虾仁 猪肉 馄饨皮

猪肉剁成泥 葱姜切成末

猪肉加盐 十三香 葱姜末 酱油 料酒 再加一点水 搅拌均匀 腌渍半个小时

虾仁简单切成2-3段 切成大块 和腌渍好的猪肉搅拌在一起

韭菜切末 韭菜不用多 一点就可以 调节一下口味

韭菜也放入虾仁猪肉馅里 倒入一些油 搅拌均匀

搅拌均匀之后再加入一点盐和鸡精（因为之前腌肉的时候加入了一些盐 再次加盐 要少一点）搅拌均匀

取一个馄饨皮 放上搅拌好的馅

宝成馄饨 并让馄饨们排好队

葱和香菜切末

取一个汤碗 加入一品鲜酱油 香油 胡椒粉 备用

锅内烧开水

水沸腾后下馄饨 要轻轻晃动锅 防止粘锅底

等水开之后 再煮30秒左右就可以啦

先把馄饨盛在刚才调好料的汤碗里

再浇上刚才煮馄饨的水 撒上葱花香菜即可